MONT-RAS
Amb una població de 1906 habitants, el Municipi de Mont-ras s’emmarca dins les característiques típiques de la comarca del Baix Empordà a la Província de Girona. La convivència mil·lenària d’activitats diferents i la proximitat del mar, han originat l’existència d’una població culturalment rica per la seva diversitat i molt acollidora com ho demostra l’eslògan escollit.
El Baix Empordà és una de les dues comarques en què va quedar dividit l’Empordà en la divisió comarcal de 1936. La capital de comarca i cap de partit judicial és la Bisbal d’Empordà des del segle XIX. Modernament, i més a nivell literari que no pas popular, és freqüent referir-se a aquestes terres empordaneses amb el sobrenom de l’Empordanet.
Bona representació d’edificis històrics
Si visiteu Mont-ras, descobrireu aviat que el terme ja fou poblat des d’antic. De fet, en diferents punts del municipi s’han trobat vestigis de jaciments romans amb fragments ceràmics datables dels segles I i III d.C. i altres fragments de ceràmica romana: àmfores, tègules, terra sigil·lada i terrissa comú.
Més recent és el patrimoni arquitectònic del nucli antic de la vila: L’església parroquial de Sant Esteve, que fou bastida damunt d’una anterior l’any 1599. És d’estil tardo-gòtica amb elements de diferents estils, com la portada d’entrada neoclàssica. Entre el patrimoni montrassenc també destanquen les torres de defensa, que sovint fortificaven masies per l’afany de defensa contra els atacs dels pirates. Una de les més conegudes és la Torre Simona, de planta rectangular i construïda amb carrets de granit ben escairats. Datable als segles XIV i XV, és una de les més antigues i més notables, arquitectònicament parlant, de tota la comarca.
Coneixeu la seva gastronomia?
Un breu recorregut per Mont-ras ens desvetlla de seguit la seva història gastronòmica. Darrerament, a més, entre d’altres, Mont-ras s’ha fet popular per la seva cuina, principalment al mes de juliol, durant els actes de la Festa Major, amb la Degustació Gastronòmica en la que participen molts dels establiments del municipi.
Es miri com es miri, es pot assegurar que l’excel·lència gastronòmica de les comarques de la Costa Brava és molt present a Mont-ras on, particularment, la coexistència de productes naturals de qualitat i tan diversos, com el peix, la carn, les verdures i les espècies, s’han sabut combinar sàviament mitjançant les arts culinàries pròpies de l’Empordà.
Una llegenda de Mont-ras
El Mas de cal Gall Peric conté en els seus murs una popular llegenda que el relaciona amb la pirateria. Aquesta llegenda conta que uns pirates s’havien refugiat a la cala Fontmorisca a causa de la boira que els impedia navegar. Quan eren a punt de tornar-se a endinsar en la mar oïren el cant d’un gall que els assabentà de la proximitat d’una casa.
Aquesta casa era el Mas Cal Gall Peric, on vivia una família amb dues filles. Una d’elles era molt bella i el capità dels pirates se la volgué endur al seu vaixell. La noia, però, es resistí fortament a aquest segrest i mossegà un dit del pirata. Aquest, completament ofuscat pel desgreuge, amb un cop d’espasa tallà el coll de la noia. Deprés d’aquest fet, el cos de la noia quedà estès a la platja i els familiars foren fets presoners i el mas cremat.
La llegenda també conta que el crit de la noia en ésser assassinada fou tant fort que s’escoltà des de molt lluny i això féu que amb aquest nom, «Crit», fos coneguda la cala on es produïren els fets.