El Vendrell

01 AJUNTAMENT RGB COLORSEl Vendrell

El Vendrell, cruïlla de camins
Per la seva ubicació, en una cruïlla de camins oberta al mar, el Vendrell ha estat històricament un lloc de pas i punt de trobada de cultures, d’intercanvis comercials i de difusió d’idees. Des de l’inici del segle XX les seves platges són lloc d’estiueig de famílies del mateix Vendrell i de Barcelona, i des dels anys cinquanta el municipi va experimentar la gran expansió del turisme amb l’arribada de visitants estrangers.Panoramica_de_el_Vendrell

Tota aquesta activitat turística es basava en el sol i la platja. En els darrers anys s’ha apostat per complementar aquest atractiu amb l’oferta cultural, el termalisme i la gastronomia. Per tant, avui dia, el Vendrell compta amb prop de 8 km de platja amb una zona costanera protegida (les Madrigueres); és vila termal; disposa d’un important patrimoni cultural, i la seva cuina és excel•lent. També s’ha fomentat la pràctica de l’esport amb l’adequació de camins per poder córrer, practicar senderisme i anar en bicicleta.
 
La cultura, protagonista
Culturalment, hi ha una xarxa important de museus com la Vil•la Casals-Museu Pau Casals, 800px-Spain.Catalonia.Tarragona.El.Vendrella la platja de Sant Salvador; la Casa nadiua de Pau Casals, al carrer de Santa Anna, on també es troba la Casa Museu Àngel Guimerà; el Museu Deu, una de les col•leccions d’art més importants de Catalunya, i la Fundació de l’escultor Apel•les Fenosa, que es troba en un dels espais més emblemàtics de la nostra vila, el Portal del Pardo. Completant aquest circuit museístic, l’Auditori Pau Casals, on durant tot l’any en els diferents cicles estables, entre els quals destaca el Festival Internacional que se celebra a l’estiu amb les millors orquestres i intèrprets internacionals i, també, del país.
 
Descobrim un rica gastronomia
Pel que fa a la rica cultura gastronòmica, dins de la preuada cuina mediterrània que es basa en productes que ofereix tant la mar com la terra, hi té un paper destacat l’oli d’oliva. El xató i la coca enramada són menjars indispensables que s’han de tastar si es visita el Vendrell. De postres, es poden degustar unes pastes anomenades bufats juntament amb una copa de resolis, un licor d’aiguardent aromatitzat amb anís i canyella. I per gaudir d’un bon àpat, no ens podem oblidar dels vins i dels caves d’excel•lent qualitat elaborats pels cellers de la zona, que tenen com a origen les vinyes que conformen una bona part del paisatge agrícola del municipi.

Us convidem a descobrir els bufats, que són uns dolços exquisits elaborats amb avellanes, sucre i clara d’ou, que es poden trobar durant tot l’any. El seu origen data del segle passat, quan un pastisser de la vila els va començar a fer. Tot i la curta història d’aquestes postres, ja s’han convertit en un tret propi del Vendrell. Es poden trobar aPlatja-de-San-Salvador-El-Vendrell les pastisseries i als forns.
 
La coca enramada és un altre menjar ben típic i exclusiu del Vendrell. Està elaborada amb una base de farina i llevat. Es guarneix d’espinacs, mongetes, ceba i pebrot vermell cuit al forn, i s’acompanya de llonganissa o d’arengada. Té un origen molt antic, com totes les coques amb base de pa, que es remunta, probablement, a l’edat mitjana.
 
En definitiva, el Vendrell és una població molt ben comunicada que ofereix molts atractius perquè els visitants s’hi apropin durant tot l’any.