L’AMPOLLA
A la comarca del Baix Ebre hi trobem el municipi de l’Ampolla. El seu port pesquer i esportiu és un centre d’activitats nàutiques i de lleure que es complementen amb la possibilitat de practicar diferents esports nàutics com són: el windsurf, l’esquí nàutic, la vela, o l’escafandrisme. Els amants de la pesca esportiva poden gaudir de la captura d’espècies com el llobarro, la tonyina, els tallahams. Tenen també la possibilitat de practicar la pesca a la ronsa i la pesca submarina. Els més excursionistes poden practicar el senderisme, ja que el sender de gran recorregut GR-92 travessa el municipi.
Les platges de l’Ampolla es caracteritzen per la seva variada configuració. El mosaic paisatgístic que ofereixen les platges de l’Ampolla és únic en el litoral català: des de les platges de sorra, d’aigües tranquil·les i poca profunditat -ideals per als infants-, fins a les platges de pedra petita o de sorra envoltades de penyasegats de tonalitats roginoses.
La Llacuna de les Olles
Les llacunes són un dels ecosistemes més característics del Delta de l’Ebre. Són basses litorals connectades directament amb el mar i envoltades d’arrossars. El cicle productiu de l’arròs condiciona les oscil·lacions en el nivell de salinitat de la terra, la qual cosa té una inciència molt estreta amb la gran diversitat de vegetació, peixos i ocells que hi conviuen.
La Bassa de les Olles, amb 54 hectàrees, és la llacuna més petita del Parc Natural del Delta de l’Ebre. Comunicada amb la badia del Fangar, entre arrossars i dunes, a tocar de la platja, la Bassa de les Olles és una de les zones del Delta de l’Ebre amb més riquesa i varietat d’ambients. Aquesta llacuna sembla ser el resultat d’una de les desembocadures més antigues de l’Ebre; en l’actualitat acull una important població nidificant d’aus aquàtiques, com flamencs, ànecs coll-verds, agrons blancs, blauets o camallargues.
Els diversos itineraris que circumden la llacuna permeten observar la riquesa faunística i de vegetació d’aquest indret privilegiat. En aquest sentit, la Bassa de les Olles s’integra dintre d’una de les rutes «Camins de la Mediterrània» coneguda amb el nom «Els Ocells i l’Arròs». Aquest itinerari es pot fer tant a peu com en bicicleta, i permet contemplar un dels escenaris més valuosos pel que a fa a la quantitat d’ocells migratoris que hi resideixen.
Gastronomia tradicional
Com a poble mariner ofereix el millor de les varietats de peix i marisc fresc del Delta condimentats amb els millors suquets mariners així com l’ostra del Delta, la qual es pot assaborir tant crua com cuinada mitjançant les receptes més innovadores dels nostres restauradors. No s’ha d’oblidar la seva influència deltaica en plats com la Fideuà, l’anguila en suc, l’anguila fumada, l’arròs negre, l’arròs a banda entre una gran varietat d’arrossos cuinats amb els productes mes delicats de la nostra terra i la nostra mar mediterrània.
Per endolcir el paladar, a més dels postres que ofereixen els postres restauradors, també hi ha dolços tan representatius com el coc de brossat, els pastissets de cabell d’àngel i les coquetes de la creu, entre altres.
Descobrim les Terres de l’Ebre
Les Terres de l´Ebre, són una destinació turística emergent, lluny de les aglomeracions dels circuits turístics convencionals, amb un clima estable i favorable durant tot l´any. Són sens dubte una destinació per gaudir-ne en família i amb els amics.
A les Terres de l´Ebre, hi trobareu tantes opcions com us pugueu imaginar: el seu litoral, un ric patrimoni cultural i històric, paisatges de gran bellesa natural on gaudir d´activitats a l´aire lliure, una gastronomia típicament mediterrània, una àmplia oferta d´oci, zones de gran tradició vinícola i arrossaire i una gran varietat de festes populars i recreacions històriques.
El riu Ebre ha estat, segueix sent i possiblement serà l´eix vertebrador d´aquestes quatre comarques, les més meridionals de Catalunya. Però també és un espai per gaudir, o bé navegant a bord d’un llaüt turístic, o bé fent una passejada amb piragua o caiac.
Les Terres de l´Ebre ressalten sobretot pels seus espais naturals, una dels principals motius per a visitar-les. Hi trobareu dos parcs naturals, el del Delta de l´Ebre i el dels Ports, una reserva natural i 19 espais més, tots protegits sota la figura de Xarxa Natura 2000. El 35% del seu territori és un espai protegit. Un paradís per als amants de la natura on practicar activitats com l’escalada, el senderisme i l´observació d´aus. O bé practicar el cicloturisme als espais muntanyosos o a la plana deltaica, sense oblidar la Via Verda, que travessa la Terra Alta i el Baix Ebre al llarg de 49 km.
El litoral aplega totes les variants que ofereix la mar Mediterrània. Al nord sobresurten cales solitàries, amagades pels penya-segats, i al sud dominen les platges espaioses, de sorra fina i aigües poc profundes. L´Estació Nàutica de Sant Carles de la Ràpita us oferirà tota mena d´esports i activitats per a tota la família des d´Alcanar fins l´Ametlla de Mar.